ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਬੀਅਰ: ਖੋਜ ਦਾ ਦਾਅਵਾ- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ‘ਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਦੀ ਹੈ।

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੀ ਨੋਵਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲਿਸਬਨ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਭ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਖੋਜ ਵਿੱਚ 19 ਬਾਲਗ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਉਮਰ 35 ਸਾਲ ਸੀ।
ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ 325 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲੈਗਰ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਲਗਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੀਅਰ ਹੈ।
ਕੁਝ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ।
ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਲੈਗਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 5.2% ਸੀ. ਅਜਿਹੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਸੁਣਵਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲਏ ਗਏ ਸਨ।

ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਸ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ. ਇਸ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਬਾਡੀ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (BMI) ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਨਾ ਹੀ ਖੂਨ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ।

ਬੀਅਰ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ?

ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ।