भूलकर भी मत खाना बारिश के दिनों में ये 8 चीजें, वरना पड़ सकता है महंगा..
barish mein kya kya nahi khana chahiye?
बारिश का मौसम जब भी आता है अपने साथ बहुत सी बीमारिया भी ले कर आता है। कमज़ोर इम्युनिटी वाले लोग इस मौसम में जल्दी बीमार पद जाते है। डॉक्टर्स की मानी जाय तो हम बारिश के मौसम में आने वाली इन बीमारियों से छुटकारा पा सकते है। उसके लिए हमें अपने खान-पान में थोड़ा सा बदलाव और परहेज करना होगा जिससे की हम इन बीमारियों को खड़ से दूर रख सकें। तो चलिए जानते हैं की वो कौन से ऐसे फूड्स हैं जिन्हे मौसम में नहीं खाना चाहिए।
what food should be avoided in rainy season?
स्ट्रीट फूड- मॉनसून के सीजन में अक्सर डेंगू और वायरल जैसी बीमारी तेजी से लोगों को अपनी चपेट में लेती है। डॉक्टर्स के मुताबिक, बारिश के मौसम में कभी भी खुले में कोई भी खाने की चीज़ आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती हैं इस लिए बारिश के दिनों में स्ट्रीट फ़ूड से परहेज करना चाहिए।
पालक या बथुआ- बरसात के दिनों में बैक्टीरिया और फंगस इंफेक्शन का खतरा काफी बढ़ जाता है यही कारन है की हमे इन दिनों पालक, मेथी, बथुआ, बैंगन, गोभी, पत्ता गोभी जैसी सब्जियां खाने से परहेज करना चाहिए। पत्तेदार सब्जियों के बीच कीड़े-मकोड़े तेजी से पनपने लगते है। इनका सेवन करने से पेट खराब हो सकता ह। इसलिए इन सब्जियों को बारिश में प्रयोग में लेन से बचें।
दही- मानसून के वक़्त डेयरी प्रोडक्ट का नियमित इस्तेमाल करने से बचना चाहिए। बारिश में खाने-पीने की चीजों में बैक्टीरिया हो सकती हैं, जो मॉनसून में काफी ज्यादा बढ़ जाती हैं। जिसे खाने से पेट से जुड़ी तकलीफ हो सकती है यही कारन है की मानसून में दही का प्रयोग काम करना चाहिए।
मशरूम- डॉक्टर्स के मुताबिक बरसात के मौसम में मशरूम के सेवन से भी परहेज करना चाहिए क्युकी ये सीधे जमीन में उगने वाली सब्जी है यही कारन है की मशरूर में इंफेक्शन होने का खतरा ज्यादा रहता हैं।
फिश- बरसात के दिनों में मछली या फिर अन्य समुद्री जीवों के लिए प्रजनन का समय होता है और यही वजह है कि इस मौसम में मछली खाने से फूड प्वाइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा बारिश के मौसम में पानी प्रदूषित होने से मछलियों के ऊपर गंदगी जमा हो जाती है जो की मछलियों का सेवन करने से सेहत को नुकसान हो सकता है।
रेड मीट- बारिश के मौसम में हमारी पाचन क्रिया काफी कमजोर हो जाती है, इसलिए ज्यादा भारी भोजन पचने में मुश्किल होती है. ऐसे में इस मौसम में नॉनवेज खाने से बचें. ऐसे में ज्यादा चर्बी वाला या रेड मीट खाने से भी बचना चाहिए.
तली-भुनी चीजें- बारिश के मौसम में तला-भुना खाने से बचें. इस तरह का भोजन शरीर में प्रवेश करके पित्त बढ़ाता है. दूसरा, इस मौसम में लोगों का डायजेशन भी काफी स्लो हो जाता है. इसलिए उन्हें पकौड़े, समोसे या तली हुई चीजों से भी बचना चाहिए जो डायरिया और इनडायजेशन की दिक्कत बढ़ा सकती हैं.
सलाद- आपको सुनकर हैरानी हो रही होगी कि सेहत के लिए फायदेमंद कहे जाने वाले सलाद को भी इस मौसम में क्यों नहीं खाना चाहिए. दरअसल, सलाद ही नहीं बारिश के मौसम में कोई भी चीज कच्ची खाने से बचें. इसके अलावा कटे हुए रखे फल और सब्जियों का भी सेवन न करें क्योंकि इनमें भी कीड़े होने का खतरा रहता है।