इंडक्शन पर खाना बनाते समय ये गलतियां करते हैं तो हो जाये सावधान

खाना बनाने के लिए अगर आप इंडक्शन का इस्तेमाल करते हैं, तो आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए. कई लोग इंडक्शन पर खाना तो बनाते हैं, लेकिन इसे एक इलेक्ट्रिक एप्लायंस समझकर इसकी साफ-सफाई का उतना ख्याल नहीं रखते, जबकि जरूरी है कि जिस तरह आप चूल्हे को साफ करते हैं, इंडक्शन को भी उसी तरह साफ करें. अगर आप इंडक्शन का इस्तेमाल सही तरीके से नहीं करते हैं, तो ये खराब हो सकता है

बिना जरूरत बर्तन को इंडक्शन पर न रखें
इंडक्शन पर खाना बनाते हैं, तो बिना जरूरत के बर्तन को इंडक्शन पर रखने की गलती न करें. वहीं इसकी सफाई के लिए नॉर्मल पानी में कपड़े को डिप करें और फिर इससे इंडक्शन को साफ करें.

इंडक्शन के अनुसार बर्तन का इस्तेमाल
कई बार खाना बनाने के लिए आप एल्यूमीनियम या फिर ऐसे बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं, जो इंडक्शन कुकटॉप के उपयुक्त नहीं होते. खाना बनाने से पहले चेक करें कि आपका बर्तन इंडक्शन के कुकटॉप पर इस्तेमाल करने के लायक या नहीं.

ब्लोअर को रोजाना क्लीन करें
इंडक्शन के ब्लोअर की सफाई भी जरूरी है. इसके लिए एक पुराना टूथ ब्रश लें और उससे ब्लोअर को साफ करें. हालांकि ये ध्यान रखें कि ब्रश गीला न हो. ब्लोअर को पानी से साफ करने की जरूरत नहीं है. इसे नॉर्मल सूखे ब्रश से रगड़ें. धूल-मिट्टी अपने आप बाहर झड़कर निकल जाएंगे.

भारी सामान न रखें
पानी गर्म करने के लिए कई बार आप भारी बर्तनों को इंडक्शन पर रख देते हैं. ये सही तरीका नहीं है. इससे इंडक्शन खराब हो सकता है.